{"title":"Waldviertler Whisky Erlebniswelt J. Haider","description":"","products":[{"product_id":"waldviertler-whisky-rye-malt-whisky-100-roggenmalz-500g","title":"Waldviertler Whisky Rye Malt Whisky 100% Roggenmalz 500ml","description":"\u003cp\u003eDer Rye Malt J.H. besteht aus 100% Roggenmalz und ist damit vom Grundprodukt her ein Whisky den man weltweit äußerst selten findet. Den üblicherweise werden klassische Roggenwhisk(e)ys mit ungemälztem Roggen hergestellt. Durch die Verwendung von Roggenmalz entsteht jedoch ein sehr besonderer Whisky der seines gleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Rye Malt J.H. wird das Roggenmalz hell geröstet, sprich mit 85 Grad über Heißluft geröstet.\u003cbr\u003e41% Vol. Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFarbe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: strahlende Goldfarbe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNase\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: frischer Duft mit eleganten Noten von Honig, Zitrus und grünem Apfel – kräftig würzig, hell und glasklar. Vom Roggenmalz brotige Noten und Aromen von Stachelbeeren und Kurkuma. Nach einer Weile im Glas viel Süße , Karamell und Zitruszeste.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGaumen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: Frisch und saftig mit würzigen Akzenten von grünen Bananen, Toffee und Muskat. Außerdem Roggennoten mit Kümmel und salzigen Nuancen ebenso wie Mandelmus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNachklang\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: bleibt gut haften – strukturiert, sanft aber mit charaktervoller Würze\u003c\/p\u003e","brand":"Whisky Erlebniswelt J.Haider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50991691792715,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/4749\/8389\/files\/rye-malt-whisky-1000x1000-1.png?v=1734603489"},{"product_id":"waldviertler-whisky-dark-rye-malt-whisky-100-roggenmalz-500g","title":"Waldviertler Whisky Dark Rye Malt Whisky 100% Roggenmalz 500ml","description":"\u003cp\u003eDer Dark Rye Malt J.H. besteht aus 100% dunkel geröstetem Roggenmalz und ist damit vom Grundprodukt her ein Whisky der weltweit einzigartig ist. Die dunkle Röstung des Malzes verleiht dem Whisky absolut einmalige Noten nach Nuss, Nougat und Schokolade, bleibt aber auch der Würze des Roggens treu.\u003cbr\u003eBeim Dark Rye Malt J.H. wird das Roggenmalz mit über 100 Grad über Heißluft geröstet.\u003cbr\u003e41% Vol. Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFarbe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: dichtes Bernstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNase\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: sehr komplex und füllig – schwer ölig aber fein gewoben. Maritim mit grünlichen Akzenten von Seetang und Jod mit rauchigen Erinnerungen. Noten von Dörrpflaumen und Dattelmus die eine schöne herbschalige Süße ergeben. Toffee und dahinter Nussnougat. Sehr komplex und verspielt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGaumen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: dicht und engmaschig – erst mit Tabakwürze und karamellisierten Walnüssen, dann zeigt sich die Kraft des Roggens mit Muskat, getrockneten Feigen, reifen Bananen und Quitte sowie Rosinen und Schokolade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNachklang\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: mundfüllend, bleibt lange haften mit einem Spiel aus süßer Frucht, nussigem Schmelz und kerniger Würze.\u003c\/p\u003e","brand":"Whisky Erlebniswelt J.Haider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50991768437067,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/4749\/8389\/files\/DarkRyeMalt_Gros.png?v=1734604622"},{"product_id":"waldviertler-whisky-single-malt-whisky-100-gerstenmalz-500g","title":"Waldviertler Whisky Single Malt Whisky 100% Gerstenmalz 500ml","description":"\u003cp\u003eUnser Single Malt J.H. besteht aus 100% hell geröstetem Gerstenmalz (mit 85 Grad über Heißluft).\u003cbr\u003eWhiskys aus Gerstenmalz sind typisch für Schottland oder Irland, allerdings ist die Verabeitung und Lagerung unterschiedlich, so verwenden wir unterschiedliche Fässer und auch ein anderes Brenngerät.\u003cbr\u003e41% Vol. Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFarbe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: schillerndes Strohgelb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNase\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: Sanft und fast verhalten öffnet er sich mit einer dezenten Süße und Noten von Vanille und Zitronenschale. Im Ausdruck kraftvoll getreidig-malzig und entwickelt mit der Zeit einen ausgewogenen Duft nach Veilchen und feinem Karamell, Minze und auch Schokolade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGaumen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: feiner, runder Schmelz mit einer saftigen Süße nach Muskatnuss, Quittengelée aber auch Steinobst und gedörrte Marille\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNachklang\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: klingt fein und zart nach – Honig, Karamell oder Toffeefee. Bleibt sanft liegen, ist zugänglich und sehr fokussiert – klar strukturiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Whisky Erlebniswelt J.Haider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50991793471819,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/4749\/8389\/files\/SingleMaltWhisky_Gros.png?v=1734605197"},{"product_id":"waldviertler-whisky-dark-single-malt-whisky-100-gerstenmalz-500g","title":"Waldviertler Whisky Dark Single Malt Whisky 100% Gerstenmalz 500ml","description":"\u003cp\u003eDer Dark Single Malt J.H. besteht aus 100% dunkel geröstetem Gerstenmalz (über 100 Grad mit Heißluft).\u003cbr\u003eWhiskys aus Gerstenmalz sind typisch für Schottland oder Irland, allerdings ist die Verarbeitung und Lagerung unterschiedlich, so verwenden wir unterschiedliche Fässer und auch ein anderes Brenngerät.\u003cbr\u003e41% Vol. Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFarbe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: leuchtend, glänzendes Goldgelb mit dichten Schlieren\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNase\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: sehr duftig und transparent, schokoladige Noten mit fruchtigen Akzenten nach Orange und Marille, Macadamianuss, brotig nach Maluz, Lavendel, Birne und Honig.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGaumen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: anmutig und geschmeidig nach zart schmelzender Milchschokolade, Karamell mit herb-salzigen Spitzen, präsent und dicht am Gaumen, angeröstete Kokosflocken, Butterkürbis und ölig.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNachklang\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: sehr geschmeidig mit langem Finish. Präsente Kräuternote im Abgang – Thymian, ein Haus Rosmarin, Vanille und Angelika sowie schwarzer Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Whisky Erlebniswelt J.Haider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50991804940619,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/4749\/8389\/files\/DarkSingleMalt_Gros.png?v=1734605671"},{"product_id":"waldviertler-whisky-original-rye-whisky-roggen-gerstenmalz-500g","title":"Waldviertler Whisky Original Rye Whisky Roggen\/Gerstenmalz 500ml","description":"\u003cp\u003eUnser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eOriginal Rye Whisky J.H.\u003c\/b\u003e ist tatsächlich der 1. Whisky Österreichs, der auf den Markt kam (1998). Mit dieser Whiskysorte aus unserer Destillerie hat unsere Erfolgsgeschichte begonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky besteht aus 60% ungemälztem Roggen und 40% Gerstenmalz und hat 41%Vol.\u003cbr\u003eEr ist also in der Tradition eines American Rye Whiskey* hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFarbe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: leuchtende Ockerfarbe\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e: Fruchtige Aromen wie saftige Orange, roter Apfel und Banane sowie Toffee und zarte Holzanklänge.\u003cbr\u003eEr ist sehr weich, harmonisch und ausgewogen mit fülligen Duftnoten. Kräftige Würze des Roggens. Mit der Zeit entwickeln er florale und krautige Noten.\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e: Saftig frisch. Kräftig herb, brotig würzig nach Karamell mit Kreuzkümmel und tropischer Frucht.\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eNachklang\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e: verspielte Noten nach Zitrusschale, frischen Kräutern und Getreide. Samtig und doch würzig und im Finish noch eine leichte Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"Whisky Erlebniswelt J.Haider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50991846195531,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/4749\/8389\/files\/4.png?v=1734606956"}],"url":"https:\/\/wieselburger-schmankerlladen.at\/collections\/waldviertler-whisky-erlebniswelt-j-haider.oembed","provider":"Wieselburger Schmankerlladen","version":"1.0","type":"link"}