Mit diesem Espresso hat sich Ulrich Carroux einen Traum verwirklicht. Nach italienischer Tradition kreierte er eine klassische 80/20 Mischung aus nicht weniger als 7 verschiedenen Rohkaffees.
Der Carroux Beutel ist ohne Aluminium.
Carroux wird empfohlen von Christian Rach*"Spitzenqualität, die ich seit Jahren in meinem Restaurant Tafelhaus verwende" * Spitzengastronom und bekannt durch seine Sendung "Rach, der Restauranttester"
Bei Espresso International mittlerweile ein Klassiker im Sortiment: Seit 12 Jahren hat Herr Carroux an der Mischung nichts geändert. Und wozu auch – sie ist doch perfekt: Samtig-weiches Aroma und dennoch kräftig-würzig – und mit einer tollen Crema. Der Classic Espresso von Carroux ist eine klassische 80/20 Arabica-Mischung, zusammengestellt aus nicht weniger als 7 verschiedenen Rohkaffees. Seine perfekte Harmonie wird von einem samtig weichen und würzigen Charakter komplettiert. Die Bezeichnung "Hausmischung" ist eigentlich viel zu gewöhnlich: Aber es ist die bevorzugte Mischung der Kenner in der "Carroux Espresso Bar" und die Lieblingsmischung unserer anspruchsvollen Businesskunden.
Ideal für einen weichen, sanften Espresso. Und perfekt für würzigen Cappuccino.