Die alten Sorten, wie Hauszwetschke, werden schonend geernten, entsteint und anschließend vergoren. Nach der vorsichtigen Destilation wird der Edelbrand noch gelagert um sich zu harmoniesern und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Die alten Sorten, wie Hauszwetschke, werden schonend geernten, entsteint und anschließend vergoren. Nach der vorsichtigen Destilation wird der Edelbrand noch gelagert um sich zu harmoniesern und anschließend in Flaschen abgefüllt.