Hakenförmiger schwarzer Trüffel Sehr intensiv Tuber uncinatum Chatin Erntezeit: 21. September – 31. Dezember Er kann leicht mit dem Sommertrüffel verwechselt werden und wird daher oft als dessen Variante angesehen. Man erkennt ihn an seiner dunkleren, schokoladenbraunen Farbe bei reifen Exemplaren. Seine Oberfläche ist runzelig, und er verdankt seinen Namen den hakenförmigen Erhebungen in den Sporen.